いつも見てたネットのレシピが見つからず、記憶で作ったフライパンで蒸しプリン。違いがあるとすれば砂糖の量か、卵が小さかったのかな？今まで通りのはずなんだけど、中央になかなか火が通らず、長めにやってもダメなので、仕方がないのでレンジにかけた。 レンジで固まった。 でも全体に熱を入れすぎで少し硬かったな。 お菓子って物凄い砂糖の量で驚くから、少し減らすとやっぱり美味しく無いんだね。恐ろしいわ。