Где вы живёте, что сморчки уже пошли? Это такая вкуснятина. С если пожарить ножки отдельно от головок, то выглядет, как мясо с гарниром) кстати дульен из них вкусный. Впрок: отварили обсудили и в морозилку. Хочу сморчки)