今まで食べてきた餃子の中で個人的にNo. 1は、宜野湾市伊佐にある『札幌や』だと思う。 　 以前食べて以来、約6年が経過しても「札幌や」の餃子を超える美味しさは無かったと思っていたが、日が経つに連れて「その時だけ空腹で美味しく感じていたんじゃないか？本当に美味しいのか？」と感じるように。 今回の帰省で、自分の感覚を確かめる為に訪れてみた。 やっぱりNo. 1でした。 酢醤油、酢コショウ要らない。 そのままで充分美味い！　シンプルな具材だと思うが、かなり味わい深い。 焼きたてを食したかったが、購入時は満腹で2〜3時間が経過した状態だと皮が柔らかくなっていた。 それでも最高に美味い！ 今まで、栄町市場、愛知県、栃木県宇都宮、岡山県、北海道、冷凍食品 さまざまな場所で餃子を食べた中で、No. 1が「札幌や」さんです。 沖縄市松本にもあるようだが行った事が無い為、同じ味かは不明。 #餃子が好き #ナンバーワン餃子 #美味しい餃子