2025-03-16 09:16
TSUKEMEN HUKU@辻堂(神奈川)
この地には珍しい本格的なつけ麺屋、
そして魚介豚骨の中華そば。
限定メニューだったラーメンも
レギュラーメニューになったものもあり
最近はメニューが増えました。
まぜそば、豚骨醤油、そして煮干し。
✨注文:中華そば 1,100円
とろみのあるスープは、濃さを感じるものの、
くどさを感じさせないタイプ。
これは完飲してしちゃう!
オープン当初に比べて
カエシが強くなったか濃いめの印象。
その中でしっかりと甘みと旨味を主張。
トロミもありそこに歯ごたえある
ストレート麺がよく絡みました。
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📍住所:神奈川県茅ヶ崎市赤松町5-27
🚃最寄:辻堂駅 徒歩11分
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⏰営業:11:00~15:00、17:30~21:00
🔴定休日:月曜
🅿️駐車場:あり
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✅湘南で本格的な魚介豚骨
✅丁寧な仕事、接客
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#湘南グルメ
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