為什麼有些人牙齒特別容易蛀？跟遺傳有關嗎？ 遺傳確實會影響蛀牙的機率，但除了基因之外，飲食習慣、口腔清潔方式、生活環境等因素也都會影響蛀牙的發生。 蛀牙的成因 蛀牙（齲齒）是因為細菌產生酸性物質，侵蝕牙齒的琺瑯質，導致牙齒結構受損。影響蛀牙的主要因素有： 1 口腔內的細菌 • 口腔內的細菌種類和數量因人而異，有些人天生帶有較多容易引發蛀牙的細菌。 • 這些細菌會分解食物中的糖分，產生酸性物質，腐蝕牙齒表面。 2 牙齒的結構與強度（遺傳因素） • 琺瑯質的厚度與礦化程度：琺瑯質越厚、礦化程度越高，牙齒就越耐酸，不容易被侵蝕。這些特性與遺傳有關。 • 牙齒的排列與形狀：如果牙齒排列較密、咬合面溝槽較深，就更容易卡住食物殘渣，清潔困難，增加蛀牙風險。 3 唾液的保護作用（遺傳+生活習慣） • 唾液能沖刷食物殘渣、稀釋酸性環境，並幫助牙齒再礦化。 • 唾液分泌量不足的人（如乾燥症患者、口呼吸習慣者）蛀牙風險更高。 • 唾液的成分與流量也有遺傳因素影響。