2025-03-17 06:54
우리가게 파르페 스레드에서 인기가 많다는 소식을 듣고 왔어
이번에 봄시즌에 출시한 만다린 프로마주 파르페야
저번 윈터시즌보다는 좀 더 섬세한 맛들이 있어서 은은하고 섬세한 맛을 좋아한다면 더 좋아 할 것 같아
나는 파르페를 만들때 먹는 순서를 생각하면서 레이어를 만들고있어 글라스에 담겨있지만 먹는 순서에 따라 마치 디저트 코스를 먹는것처럼 말이야
위에서부터 아래로 내려가면서 맛보면 처음 느껴지만 맛, 중간에 섞여서 느껴지는 맛, 마지막으로 입안을 개운하게 해주는 요소를 넣우 완성해
많은 매장에서 파르페를 다루지만 우리는 좀 더 섬세하게 만들어 나가려고해