황혜성 선생님이 쓴 가정요리교실 심심할 때마다 계속 읽고 있는데 내가 기억하는 콘소메는 이거였다고... 콘소메맛이라 해놓고 옥수수맛이라 우기는 기업들 보면 개킹받음 😂 다들 식품영양학과도 안 나왔냐? 버젓이 다음 장에 콘수프도 있는데 보여주고파... 근데 저 맑은 육수 내리는데 1시간 40분이라고..?