광우병은 단백질의 일종인 프리온이 변형된 형태로 소의 뇌에서 발견된다고 해. 이 변형프리온은 단백질이라 우리가 생각하는 그 조리법으로도 사라지지 않아. 뇌에 있는 조직이라 척수를 타고 뼈에서 발견 된다고 해 스테이크 처럼 살만먹는 미국과는 달리 뼈를 우려서 요리하는 한국에 더 취약하지 아마 똑같이 미국소를 미국인과 같이 소비 한다면 한국에서 더 높은 확률로 광우병 환자가 나올거야 미국소 안사먹으면 그만 아니겠냐는 사람 있는데 본인이 가는 갈비탕집 원산지 확인들 좀 해봐봐