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2025-04-13 04:16
📍M&CO 最喜歡黑鮪/毛蟹凍/蕪菁慕斯、佛卡夏、和牛菲力、巴斯克 已經很久沒吃到那麼強的牛排了,再加上脆口多汁的法國白蘆筍,只有滿足 巴斯克是目前覺得台灣最好的 起司香氣飽滿、流心滑順 再加上鬆脆的抹茶鬆餅、鹹口轉味的櫻花冰淇淋 讓整道更完整強大 整體來說表現大致跟上次差不多 套餐大架構也類似 不過從麵包變三種口味、咖哩飯多了墨魚、巴斯克增加鬆餅、冰淇淋⋯等等 看的出主廚確實有在為了進步努力 M&CO是今年目前在台灣吃到最好的Fine Dining
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Hsu Shao-Yuan
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✨𝑻𝒂𝒔𝒕𝒆 𝒃𝒖𝒅𝒔_ 𝑷𝒖𝒓𝒔𝒖𝒆_ 𝑨𝒍𝒍𝒆𝒏 ♟️
taste_buds_pursue_allen
真的愛店🤩