発酵教室（岡山県倉敷市）

yoshida.lab

吉田亜衣 Age 40 発酵料理人/発酵マイスター/上級麹士 🍙発酵生活で人生が180度変わったらしい 🥢4ヶ月後からは確実に発酵生活が送れる講座内容 🍶たぶん血の半分は日本酒 🧘‍♀️自分Note瞑想が日課ブログ、講座についてはこちらから↓

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2025-01-23 23:30	カレーに納豆は合うのか問題。結論、合います☺︎ スパイスカレーは旨味が足ら	4	0
2025-01-19 07:13	今月のオンライン料理講座のテーマは『納豆麹』いろんな作り方があるけれど、納	1	0
2025-01-02 03:26	新年明けましておめでとうございます。このアカウントも初めて9年目。沢山の方	11	0
2024-12-22 21:13	楽しかった夜。実家（冨来屋本舗）の忘年会。本当、70を過ぎてもどんどん新しい	15	0
2024-12-21 23:23	認定講師5期生は30名でのスタート。ただ発酵を学ぶだけであれば正直どこでも良い	24	0
2024-12-20 11:57	最近はもっぱら糠漬けの唐揚げにハマってます。鶏肉を糠床に漬けておくと、フワッフ	18	0
2024-12-20 11:53	ここ最近で一番ハマっている唐揚げ。糠漬けにした鶏肉を使うとフワッフワでほんの	2	0
2024-12-14 06:37	糠床講座にご参加いただいた皆様、ありがとうございました😊 その後糠の様子はい...	4	0
2024-11-20 01:15	講師側が『褒めて欲しい、認めて欲しい』という承認欲求があると生徒さんからエネルギ	31	0
2024-11-12 13:12	水キムチが好き。理論さえ覚えたら、中途半端に余った野菜を無駄にすることがない。	17	0