想知道大家的看法法式料理與義式料理的區別？🤔

2024-10-09 11:39

讚

回覆

轉發

粉絲

串文

115+

無資料

(讚 + 回覆 + 轉發) / 粉絲數

63.27%

最先回覆的內容
發文後	用戶	內容
2 小時內	張傑誠 q3535895	母醬
2 小時內	傻女啥法 salutcava.tw	我也想知道住法國看義大利菜都覺得義大利菜更好吃的樣子(吃碗內望碗外
2 小時內	❤慕容瑄❤ジェニファー❤Jennifer❤ susanlovekitty	法式擺盤很美，義式沒擺盤
2 小時內	曾楊桃 nt791026	精緻/粗糙
2 小時內	cincin.illustration cincin.illustration	奶油跟橄欖油
3 小時內	林威力 iamwei76716	義式比較注重食材的風味；法式比較注重層次感義式比較家常；法式比較精緻
4 小時內	Szu Ko szukouknow	我的感覺：法式就是rous，然後用很多工具，看起來很忙，大盤子上只給你一點點，造成一種我還沒吃夠的錯覺；義式比較隨性，食客看的出來你在吃什麼，所有的技術是為了服務食材！然後又怕你不飽，所以不管碗盤大小都有滿足感😋
5 小時內	Ocean blueocean8472	一個橄欖油一個奶油⋯ 法式料理的三大要點：奶油、奶油、奶油
5 小時內	盛浩宇 sommdays_hs	butter
5 小時內	Kai Xie \| Martial Art & Model suparna_xie	水果入菜時反應不一樣