궁금한게있어.. 브런치카페같은곳 가면 샐러드 나오잖아 거기에 올라가는 치즈가 달콘하고 넘 맛있는데 그게 부라타치즈야 리코타치즈야?

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2024-10-21 10:50

궁금한게있어.. 브런치카페같은곳 가면 샐러드 나오잖아 거기에 올라가는 치즈가 달콘하고 넘 맛있는데 그게 부라타치즈야 리코타치즈야?

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一天內	Ryan Im ryan_im87	직접 만들면 코티지 치즈, 기성제품 쓰면 리코타! 부라타는 모짜렐라 치즈안에 모짜렐라 찢은거 또는 마스카포네, 리코타, 코티지 치즈 같은걸 생크림과 섞어서 만들어.