Day 1 post 咖啡或爭炒豆有關嘅嘢 最近真係次有人問我炒豆風格係點，想賣俾邊個 呢個問題係我決定自己炒豆嗰陣就諗左好耐 最終我個回答係well-balance 聽落好似答左但又好似無 係飲咖啡嘅人角度理解：酸甜度夠好，持續性高，口感亦都存在，風味明顯（指向性高），最終係舒服 係炒豆角度黎睇：淺炒但係足夠發展，各方面都存在 係咪好吹水？我都覺得係🤣 所有野都可圈可點㗎，一齊討論下啦咖啡日常