難しいな･･･人としての気持ちもわかりつつ、公務員としての立場もわかるからな。これを認めると故意の横領ができてしまう。わざと少し多めに栄養士が発注して残した分を･･･ってできてしまうからね。それを防ぐためにはここまで厳しくしないといけないんだろうな。 私の学校では栄養士から一人前の量を毎日伝えられて、その量を配膳。残食は家畜の餌として再利用するそうです。