「肝臓にはシジミが良い」って聞いたことない？？ 実はシジミは取っていい人と取っては良くない人がいる。 シジミに含まれるオルニチンは肝臓のアンモニアの解毒促進になるからタンパク質をよく摂る人はいいし、タウリンも入ってるからコレステロールの代謝を助けて脂肪肝も予防する可能性がある。 でもシジミには鉄が多く含まれる。 男性や無月経の女性は鉄過剰になって逆に肝臓の炎症を誘発させてしまう。 あとプリン体もけっこう入ってるから尿酸値が高い人にはオススメできない。 良くお酒を飲む男性はしじみは逆効果になる可能性が高いからご注意を！