영국에서 한국식 불고기 제육 해먹기란 참 힘듬...
한인정육점 아니고선 구하기 어렵고 로컬가면 해주는 것이 있긴 하지만... 안해주는 곳도 꽤나 있어서....(이게 손 많이 가서 번거로워 싫어하는 경우가 종종....)
그래서 보통 덩어리채 사다가 집에서...
덩어리로 사다가 썰어서 드시고 싶으신 분들은
슬라이서가 있다면 꽝꽝 얼려도 크게 상관은 없지만 그것도 자동 아니면 팔 아파유~
그리고 손으로 써실 분들은 냉동고에 30분~1시간 넣어 두셨다가 꺼내서 써세요.
안그럼 배보다 배꼽이 큽니다.
손목 다 나가고 근육통에 미춰버립니다~~~~