ANDY CHEN

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2024-09-04 14:39	對食材來說，不是要「入味」，最重要的是要「帶出」食材本身的味道。—小山裕久這	12	0
2024-09-04 14:05	有些地方就是每一次去都會很開心的離開。 - birdy.yakitori	6	0	1
2024-08-21 14:01	所有簡單的都可以不簡單，在現有的技術技巧裡，如何再做出更多的延伸，從而發展出屬於	1	0
2024-08-19 05:53	最了不起的莫過於遠離塵囂，拋開外在，專心於內在。在每一個角落中為自己尋找自己的位	7	0	1
2024-08-18 11:43	儘管在同一個國家裡，對於特定的料理在特定的文化、信仰的地方上，一切都是如此合理，	13	0
2024-03-25 05:10	永遠都在challenge 自己的極限一個自虐的mindset Fuck y	6	3
2024-03-23 06:39	必須很用心的去挖掘挖掘屬於每一個產業、事業體、人事屬於合適的位子及狀態	3	0
2024-03-16 08:51	當你都覺得自己是對的、最正確的那就代表也是自私的	7	0
2024-03-03 04:21	忠言總是逆耳難道堅持對的事情及做對的事情錯了嗎	7	1
2023-08-08 07:11	餐飲ESG的經營會不會是現在就應該正視	0	0