菜食料理サルーテSalutekyoto

実践料理人。よく生きるための食事の提供． 連続料理講座年一度開講。 世界の伝統家庭料理　アーユルヴェーダ　食養生 菜食アップデート　 活性化　ミニマム調理　人はなぜ料理をするのか 料理を手段と捉えた時の可能性について実践研究中。