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2025-01-07 01:23
蔡瀾仲話omakase唔係正宗𠻹 問題係一般人唔知道佢上年紀70年代留學果陣真係咁,名人咁講就信晒照單全收 你可以話佢過時,但好難話佢錯。大佬人哋假假哋都料理鐵人評判吖
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Bruce
gweifai
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一小時內
Bruce Huang
fanrei
幾位裁判中給分最離奇的
6 小時內
flyhightiger
三文魚的確唔係日本士產,係80年代挪威太多三文魚,所以開始平賣吡日本,然後開始流行。所以老一輩日本人係唔會食三文魚。蔡生亦都講養嘅三文魚唔乾淨「好多屎」等等… 呢D可能係十年前係啱既,但時代已改變。以家好多養出去嘅三文魚有品質保証,反而野生嘅就好多都有蟲。
9 小時內
Call Billi
billywongkc
佢有些食物認知可能係3/40 年前,唔update. 不過人地195x 年十幾歲去日本讀書接觸日本文化,之後替邵事做製片在日本生活到7/80 年代,食盡日本經濟泡沫嗰陣嘅餐廳,相信冇乜人可以。