2025-02-07 12:34
これを読んでどう思いますか? 予約者「今日の予約をキャンセルしたいのですが。」 飲食店「当日のキャンセル料は100%です。」 予約者「実は子供が熱を出しまして。」 飲食店「それなら仕方ありませんね。キャンセル料は結構です。」 予約者「ありがとうございます!」 SNSにて・・・ 予約者「あの飲食店は事情を話したらキャンセル料なしにしてくれたんです!」 A「素晴らしいですね!」 B「体調不良は仕方ないですね!」 C「そういう時にその店のホスピタリティーがわかりますね!」 これが美談なのかどうか? 飲食店側からしたら最悪の対応。 理由① そのお店は次からキャンセル料は取れなくなる。もし取ったら「なぜあの人は良くて自分はダメなのか?」となる。 理由② キャンセル料を払った人に失礼。律儀にキャンセルポリシーを守った人が馬鹿を見るお店が信用されるわけがない。 理由③ 体調不良でキャンセル料を取る飲食店が悪いという印象を与える。当日の売上がなくなるのに、なぜ飲食側がその損を被らないといけないのか。 勘違いの善意は業界全体の首を絞めるだけなのを肝に銘じて欲しい。
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piy_opon
おっしゃること、とてもよくわかります。 が、ぶっちゃけ何でもかんでも自慢して snsにあげるその人が問題だと思いました。 お店によって対応はそれぞれだと思いますし、 他がそのお店のポリシーに口出しする事はできない ので、、 無料キャンセルを受け入れてくれて 嬉しくてついつい自慢したくなっちゃった のだと思いますが、お店に対して申し訳ない 気持ちが少しでもあるならもう少し 配慮のある発信になったのかなぁと 思いました。 表現の仕方って難しいですね。。
2 小時內
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yousuke_89&562
y0suke_g0lflife
それでもしっかりキャンセル料をお支払いしました! 次回も同じ所を利用したいと思います! なら美談ですね
2 小時內
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らいぞう
raizo.ichikawa
おっしゃる通りだと思います 店側の裁量 善意に対して否定は良くないけどね
2 小時內
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まつだ ようこ
yoko_pine.mahalo
キャンセルはどんな理由であれ100%受け取らないといけないのでは?
2 小時內
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Kanon Watanabe
sheistheonedance
飲食業界はキャンセルポリシーを明確に 作るのが難しい職種と思いますが、 昔の知識ですが、パッケージ旅行の キャンセルは本人もしくは、親か子の 死亡のみ、死亡診断書を提出すれば、 全額もしくは一部免除でした。 ただ、パッケージ旅行の窓口代理店は 免除できても、仕入れ先の航空会社、宿泊、レストランは100パーチャージなんで、、 完全不利益被る、身内や自身の体調不良なんて、減額対象にもならない、 仕入れ原価かかる飲食だから体調不良でも 毅然と100パーチャージ取れて当たり前の キャンセルポリシーが守られたら良いと思います。。。それは客側がわがままで出来ないなら飲食業界が皆んなで守るべきですよね💦
2 小時內
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一平
i_pay_san
インフルやコロナ、特にノロのような感染症の場合、キャンセル料惜しさから来店されても困りますね。 ホームページの予約フォームからのみ受け付け、そこに約款を載せておく。以下の感染症の疑いがある場合〇%のキャンセル料とする。医師による診断書の提出があればこのキャンセル料は払い戻す。という感じか。 飲食はいろいろと難しいですね
2 小時內
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ぴかぴか
hayato_e0322
でもこれで店の評判が上がって売上上がったら全然最悪じゃないよな
2 小時內
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上野 直樹
ueno_naoki
理由はどうあれキャンセルするのであればお金は全額払います。僕は「定時で上がって急いで向かって開店10分前に着くかどうか」のお店によく行きますが、「残業になったら連絡します。15分以上遅れるならキャンセル扱いにしてください。その際はお支払いにだけ伺います」ということで予約させていただきます。シェフの事前準備と材料費を考えれば当然だと思っています。
3 小時內
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こっすー
kotusu_p2
イレギュラー対応の場合はその旨を伝えて公表をしないように伝えればいいと思います。
3 小時內
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mikikimi
mikinoda
ホントに熱かどうがもう、診断書提出していただければキャンセル料とりません。とか