Junko Hamilton

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海の京都、京丹後在住の料理研究家。主に海外のお客様にむけた日本の家庭料理のワークショップをやっています。 Ichiju Sansai Cooking @ichiju_sansai_japan @tabeltable2019は休業中。人気のスコーンの販売については、少しお待ちくださいね♪

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2025-02-07 02:45	丹後は降り出して3日経ちました。屋根の雪は30センチは超えてますね。昼間はけっ	35	1
2025-01-31 06:22	今夜と明日の夜はアイリッシュパブatカフェミツバチ@cafe888_kyoto！	2	0
2025-01-18 15:42	昨夜と今夜、カフェミツバチにてIrish Pub Nightを開催しました。ミ	6	0
2025-01-05 05:03	遅ればせながら、2025年となりました。おめでとうございます！恒例のおせち	2	0
2024-12-28 01:25	クリスマスは終わったけれど、ムギノタビのクグロフを朝のおやつに。地元の梨をラ	9	0
2024-12-22 09:14	ミラノ土産のパネットーネ！やっぱり美味しい😋 Thank you so m...	7	0
2024-12-09 12:40	麹作りの師匠、なかじさんの投稿！今回のユネスコ無形文化遺産の登録について、わか	2	0
2024-11-22 08:35	豊橋発酵ツアー① 昨日の京都出張講義から続きに名古屋へ移動。5年ぶりくらいのお友	2	0
2024-10-13 01:04	今日は秋祭。昨日、私の仕事中に夫がちゃんと玄関前に提灯を設置してくれてた。あり	8	0
2024-10-05 02:00	今日は5ヶ月ぶりの京都。アイルランドから来日中の友人と会っています。少し前にも	3	0