yuta yuasa

代官山のウイスキーバーvalveのオーナー湯浅です。 京都にてバーテンダー修行を積んだ後、赤坂、代官山、中目黒のバーにてチーフバーテンダーを歴任し2020年に『valve daikanyama』をオープン。 趣味は古代史研究とスコットランドの蒸溜所巡り。エール党過激派。ギター弾きの旅人。